VEGETARIANO
Misto di meze (per assaggiare 8 meze quattro caldi e quattro freddi: mutabbal hummus, baba ghanoush, laban bil khiar, warak ainab, foul, falafel, bamie, batata harra) 15,00€ consigliato per due persone
Meze freddi ( tutti i nostri antipasti vengono accompagnati da pane arabo )
- Mutabbal hummus ( crema di ceci e salsa tahini) 4,00€
- Baba ghanoush (crema di melanzane e salsa tahini) 5,00€
- Labneh (crema di yogurt, olio extra vergine di olive) 5,00€
- Tabbouleh (insalata di prezzemolo, pomodori, cipolla, bourghol e menta) 6,00€
- Fattoush (insalata mista con pane arabo tostato, sumac e melassa di melograno) 6,00€
- Salatat alsharq al'awsat (insalata mista con cubetti di feta, cipolla, menta, olive) 7,50€
- Laban bil khiar (insalata di centrioli con yogurt, aglio e menta) 5,00€
- Warak inab (foglie di vite ripene di riso) 5,00€
- Hummus sada (crema tiepida di ceci) 4,00€
- Foul medammas ( crema di fave, servita tiepida con prezzemolo) 4,00€
- Falafel (polpettine vegetariane con salsa tarator) 5,00€
- Bamie (okra al pomodoro e cipolla) 5,00€
- Batata harra (patate piccanti insaporite al cordiandolo, e prezzemolo) 5,00€
- Ruz mefalfal (riso con capelli d'angelo) 5,00€
- Patate fritte porzione* (prodotto surgelato) 4,00€
PIATTI PRINCIPALI (serviti con pane arabo)
- Falafel (polpettine vegetariane, salsa tarator, insalata mista, mutabbal hummus) 13,00€
- Burghul ma banadoura (grano duro spezzato, pomodoro fresco, insalata mista, baba ganoush) 14,00€
- Mdaddara ( riso e lenticchie aromatizzate al cumino accompagnate da insalata mista) 13,00€
- Lubia ma banadoura (fagiolini speziati con pomodoro fresco serviti con riso mefalfal) 13,00€
Ruz ma djej ( SENZA POLLO ) riso speziato , mandorle, pinoli e uvette, accompagnato da yogurt
al profumo di menta) 15,00€
DESSERT
- Gelato middle east ( gelato alla vaniglia, sciroppo, granella di pistacchio) 4,00€
- Arance mediterranee (fette di arancia alla cannella, acqua di fiori d’arancio) 4,00€
- Baklawa (tipici dolci mediorientali con frutta secca e miele) 4,00€
- Dessert del giorno 4,00€
PER LE BEVANDE FARE RIFERIMENTO AL MENU' CLASSICO
VEGANO
Misto di meze (per assaggiare 8 meze quattro caldi e quattro freddi: mutabbal hummus, baba ghanoush, warak ainab, foul, falafel, bamie, batata harra, olive) 15,00€ consigliato per due persone
Meze freddi ( tutti i nostri antipasti vengono accompagnati da pane arabo )
- Mutabbal hummus ( crema di ceci e salsa tahini) 4,00€
- Baba ghanoush (crema di melanzane e salsa tahini) 5,00€
- Tabbouleh (insalata di prezzemolo, pomodori, cipolla, bourghol e menta) 6,00€
- Fattoush (insalata mista con pane arabo tostato, sumac e melassa di melograno) 6,00€
- Salatat alsharq al'awsat (insalata mista con, cipolla, menta, olive) 7,50€
- Warak inab (foglie di vite ripene di riso) 5,00€
- Hummus sada (crema tiepida di ceci) 4,00€
- Foul medammas ( crema di fave, servita tiepida con prezzemolo) 4,00€
- Falafel (polpettine vegetariane con salsa tarator) 5,00€
- Bamie (okra al pomodoro e cipolla) 5,00€
- Batata harra (patate piccanti insaporite al cordiandolo, e prezzemolo) 5,00€
- Ruz mefalfal (riso con capelli d'angelo) 5,00€
- Patate fritte porzione* (prodotto surgelato) 4,00€
PIATTI PRINCIPALI (serviti con pane arabo)
- Falafel (polpettine vegetariane, salsa tarator, insalata mista, mutabbal hummus) 13,00€
- Burghul ma banadoura (grano duro spezzato, pomodoro fresco, insalata mista, baba ganoush) 14,00€
- Mdaddara ( riso e lenticchie aromatizzate al cumino accompagnate da insalata mista) 13,00€
- Lubia ma banadoura (fagiolini speziati con pomodoro fresco serviti con riso mefalfal) 13,00€
Ruz ma djej ( SENZA POLLO ) riso speziato , mandorle, pinoli e uvette 15,00€
DESSERT
- Arance mediterranee (fette di arancia alla cannella, acqua di fiori d’arancio) 4,00€
- Dessert del giorno (controllare gli ingredienti del dessert) 4,00€
GLUTEN FREE
Tutti i nostri piatti possono essere serviti gluten free -accompagnati da gallette al posto del pane - ad eccezione di:
tabbouleh, arais
burghul, kybbeh muklie, kybbe naye
Per i dessert
Arance mediterranee (fette di arancia alla cannella, acqua di fiori d’arancio) 4,00€
Dessert del giorno 4,00€
PER LE BEVANDE FARE RIFERIMENTO AL MENU' CLASSICO