FALAFEL
Polpettine vegetariane con salsa tahina, insalata mista e hummus
16,00€
MDADDARA
Lenticchie e riso aromatizzate al cumino accompagnate da insalata araba (pomodoro, cetrioli, menta fresca)
16,00€
LUBIA MA BANADOURA
Fagiolini speziati con pomodoro fresco, cipolla, serviti con riso mefalfal
16,00€
MOUSSAKA VEGETARIANA
Sformato di melanzane, patate, pomodoro, lenticchie, servito con riso mefalfal
17,00€
MOUSSAKA LIBANESE
Sformato di melanzane, patate, pomodoro, carne macinata, servito con riso mefalfal
18,00€
RUZ MA MOUKASSARAT
Riso speziato con mandorle, pinoli, noci, uvette, accompagnato da yogurt al profumo di menta
17,00€
RUZ MA DJEJ
Riso speziato con pollo, mandorle, pinoli, noci, uvette, accompagnato da yogurt al profumo di menta
18,00€
RUZ MA MAKANEK AL KARACUM
Riso alla curcuma con salsiccette speziate
18,00€
ARAIS
Pane arabo farcito con carne speziata cotto sulla piastra accompagnato da insalata mista
18,00€
SHAWARMA
Carne speziata di manzo e agnello, salsa tahina, hummus, insalata mista
18,00€
SHISH TAWOUK
Spiedini di pollo marinati, insalata mista, patate fritte
18,00€
KAFTA/KEBAB
Spiedini di carna macinata, insalata mista, patate fritte
18,00€
MAKANEK
Spiedini di salsicce di manzo speziate, insalata mista, patate fritte
18,00€
KYBBE NAYE
Tartare di manzo e burghul,
insalata araba (pomodoro, cetrioli, menta fresca), melassa di melograno
20,00€
SHISH GANAM
Spiedini di agnello con riso mefalfal e mutabbal batenjan
20,00€
GRIGLIATA MISTA/ MASHAWI MSHAKAL
Quattro spiedini grigliati: tawouk, kafta, makanek, ganam (pollo, carne macinata, salsiccetta di manzo, agnello) serviti con hummus, insalata mista, patate fritte, salsa di accompagnamento
25,00€