FALAFEL

Polpettine vegetariane con salsa tahina, insalata mista e hummus
14,00€



MDADDARA

Lenticchie e riso aromatizzate al cumino accompagnate da insalata araba (pomodoro,cetrioli, menta fresca)
14,00€

LUBIA MA BANADOURA

Fagiolini speziati con pomodoro fresco serviti con riso mefalfal                 
14,00€

BURGUL MA BANADOURA

Grano duro spezzato al pomodoro fresco           
14,00€

MOUSSAKA VEGETARIANA

Sformato di melanzane, patate, pomodoro, lenticchie, servito con riso mefalfal                                                              
15,00€ 

MOUSSAKA LIBANESE

Sformato di melanzane, patate, pomodoro, carne macinata, servito con riso mefalfal                                                              
16,00€

RUZ MA MOUKASSARAT

Riso speziato con  mandorle, pinoli, noci, uvette, accompagnato da yogurt al profumo di menta                              
15,00€

RUZ MA DJEJ

Riso speziato con pollo, mandorle, pinoli, noci, uvette, accompagnato da yogurt al profumo di menta                               
16,00€

RUZ MA MAKANEK AL KARACUM

Riso alla curcuma con salsiccette speziate
15,00€                                                         

ARAIS

Pane arabo farcito con carne speziata cotto sulla piastra accompagnato da  insalata mista   
16,00€                     

SHAWARMA

Carne speziata di manzo e agnello, salsa tahina, hummus, insalata mista                    
16,00€     

SHISH TAWOUK

Spiedini di pollo marinati, insalata mista, patate fritte     
16,00€

KAFTA/KEBAB

Spiedini di carna macinata, insalata mista, patate fritte  
16,00€

MAKANEK

Spiedini di salsicce di manzo speziate, insalata mista, patate fritte   
16,00€  

KYBBE NAYE

Tartare di manzo e burghul, insalatina, melassa di melograno
18,00€

SHISH GANAM

Spiedini di agnello con riso mefalfal e baba ghanous
18,00€

GRIGLIATA MISTA/ MASHAWI MSHAKAL

Quattro spiedini grigliati:  tawouk,  kafta,  makanek, ganam (pollo, carne macinata, salsiccetta di manzo, agnello) serviti con hummus, insalata, patate fritte, salsa di accompagnamento
23,00€